Brioches aux pacanes & caramel / Pris en flagrant délit de tendresse…

Voici une recette que j'ai mise à l'essai avec succès lors d'un weekend passé au chalet en famille. Le mélange à glacer y est particulièrement sublime. Ajoutez à cela des pacanes légèrement rôtis & une pâte à brioches des plus tendres, et vous obtenez un délice dont vous ne pourrez plus vous passer! À vos... Lire la Suite →

Sauce à spaghetti style delicatessen: Comme chez DaGiovanni…

Il existe une multitude de recettes de sauces à spaghetti toutes aussi succulentes les unes que les autres. Aussi, certains apprécient d'autant plus les goûts & textures de celles servies en restaurants populaires ou delicatessens. Vous y retrouverez effectivement ce côté "populaire" de la sauce servie chez DaGiovanni ou bien d'autres restaurants connus. Ainsi, j'ai... Lire la Suite →

Pasqua Rosso Veneto 2017: Vin abordable & surprenant…

Voici une suggestion vin des plus abordables & qui plaira à beaucoup. Son cépage unissant Corvina, Cabernet & Merlot lui confère des notes à la fois fruitées & sublimement boisées. Disponible en SAQ au prix de $10.55, je vous invite à découvrir cette petite merveille qui accompagnera avec brio vos plus beaux plats. Caro Source:... Lire la Suite →

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