Paëlla au poulet & fruits de mer: Viva España!..

L'EspagneCe pays suavement ensoleillé par ses mets savoureux, ses farnientes, sa célèbre Sagrada familia, ses toreados, ses plages orangées & surtout ses incoutournables paëllas.Je vous offre ici une magnifique recette de paëlla aux fruits de mer; un de mes plats favoris. En savourant cette merveille, vous aurez l'impression de voyager. Se congelant et se réchauffant... Lire la Suite →

Soupe d'agneau & lentilles: Réconfort & exotisme garantis

Cette soupe aux accents exotiques réalisée avec l'agneau est un plaisir pour les papilles! Les épices de curcuma, cumin & coriandre en font un plat des plus parfumés. Aussi, je vous suggère d'y ajouter un bâton de canelle & du Sambal Oelek (facultatif). Une recette idéale & réconfortante qui vous permettra aussi de récupérer l'agneau... Lire la Suite →

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