Sauce aux champignons: Pour un délice de champion!

Voici une recette que j'ai improvisée & qui s'harmonise autant avec les viandes que la volaille. La moutarde forte, l'ail, les échalotes françaises & l'estragon séché feront de cette sauce un délice classique en accompagnement que tous apprécieront! À vos casseroles! Caro Ingrédients: 455 grammes de champignons (découpés) 2 échalotes françaises (émincées) 2 gousses d'ail... Lire la Suite →

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