Je vous offre ici ma propre version de la poutine "ultime". Faite entre autre de porc effiloché, de subtils morceaux de grains de maïs, recouvert d'une incroyable sauce BBQ/tômatée, de fromage en grain (idéalement le fromage Boivin; originaire du Saguenay), d'oignons caramélisés & de frites maisons cuites en une huile de canola végétale du Québec.... Lire la Suite →
Voici une excellente recette à préparer pour ces soirées sportives tel le Super bowl. Vous en raffolerez! À vos casseroles! Caro Source: Frites de mozzarella Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) de farine 125 ml (1/2 tasse) de chapelure à l'italienne 1 oeuf 250 g de mozzarella, coupée en bâtonnets d'environ 1... Lire la Suite →
Voici une autre belle idée recette santé (mise à l'essaie) d'accompagnement à tous vos plats estivaux. En effet; les courgettes (zucchinis) remplaceront à merveille les frites de pommes de terre avec le fromage parmesan, de l'huile d'olive, de l'ail & du persil. Elles seront encore meilleures assaisonnées d'herbes fraîches tel le persil frais. Vous retrouverez... Lire la Suite →
