Samoussa au boeuf: Au coeur de l'Inde…

Je vous suggère ces délicieux petits délices indiens (dont tout le monde raffole) via cette magnifique recette de Morgane. Apprêtés ici avec le boeuf, ils sont aussi garnis de légumes & autres saveurs au gré de vos goûts. Vous retrouverez ici-bas la liste des ingrédients et leur préparation (en video) en lien ici-bas. Ingrédients (pour... Lire la Suite →

Truite Mumbaï: Quand la sauce "Tandoori" rime parfaitement avec un poisson "Indi"…

Voici une excellente recette (exotique à souhait) que j'ai mise à l'essaie et que l'on peu aussi réaliser avec du saumon. Assurez-vous de vous procurer des pièces de poisson épaisses. Il vous faudra vous procurer de la pâte tandoori de marque "Pataks" (facilement trouvable et vendue en pot en épicerie). Vous choisirez de préférence la... Lire la Suite →

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