Pintade au jambon prosciutto & pommes: Plaisir volatile…

Voici une recette festive que j'ai mise à l'essai que pour vous. Idéalement préparée avec la pintade, j'ai pour ma part opté pour le poulet (comme suggéré en option). Aussi, je vous recommande fortement cette recette digne des plus grands dîners.La pintade possède un plumage multicolore & a la taille d’un petit poulet et une...

Pintade au prosciutto & pomme: Pour ce repas chic des fêtes…

Voici une autre recette festive & chic que j'ai mise à l'essai que pour vous. J'ai pour ma part opté pour le poulet (comme suggéré en option dans la recette). Aussi, je vous recommande fortement cette recette digne des plus grands dîners! Les émulsions de pommes & oignons à même la sauce, tout autant que...