Soupe ramen aux minis bok choy: Délicatement délicieux…

Parce que j'avais envie d'une soupe asiatique simple, rapide à préparer & réconfortante, j'ai improvisé cette petite douceur aux saveurs délicates. Ainsi, les nouilles ramen & les minis bok choy se cajolent à merveille dans ce délice légèrement assaisonné d'ail, de gingembre & sauces asiatiques. Mettez-là à l'essai! À vos casseroles! Caro Temps de préparation:... Lire la Suite →

Soupe-repas aux 5 épices chinoises: Refaire le plein d’énergie…

Je vous suggère ici une délicieuse recette (originale) de "soupe-repas" idéale à servir à vos plus exigeantes convives en manque. Libre à vous d'en modifier les ingrédients. Je l'ai réalisée en m'inspirant de ces innombrables saveurs asiatiques. Les 5 épices (à se procurer si vous n'en n'avez pas) apporteront une touche unique à ces délicieuses... Lire la Suite →

Soupe Thaï au lait de coco: De l’or en soupe…

Voici la soupe par excellence pour l'automne. Préparez-vous à vivre toute une expérience culinaire des plus colorées. De par ses ingrédients et son unique coloration "rouge-orangés" aux accents dorés, cette concoction savamment mijotée - de Christian Bégin - vous étonnera avec ses arômes & saveurs prononcées. Accrochez-vous! (Aïe Karaté!) À vos casseroles! Caro    ... Lire la Suite →

Soupe d'agneau & lentilles: Réconfort & exotisme garantis

Cette soupe aux accents exotiques réalisée avec l'agneau est un plaisir pour les papilles! Les épices de curcuma, cumin & coriandre en font un plat des plus parfumés. Aussi, je vous suggère d'y ajouter un bâton de canelle & du Sambal Oelek (facultatif). Une recette idéale & réconfortante qui vous permettra aussi de récupérer l'agneau... Lire la Suite →

Crème d'oignon à la sauge & au romarin: Pour une entrée remarquée…

Voici une excellente recette de crème d'oignon qui fera l'unanimité. Servie avec une extraordinaire garniture de feuilles de sauge frites & d'une huile d'olive aromatisée à l'ail & au romarin, ce plat constitue une entrée des plus remarquables. Et en plus, il se congèle parfaitement tout en conservant sa consistance. À vos casseroles! Caro Source:... Lire la Suite →

Velouté de cresson: Une faim de vert dans un bol de velour…

Le cresson est en vedette avec ce classique plat aux saveurs délectables. Je vous offre ma propre version (rehaussée en texture) avec des pommes de terre & un soupçon de crème au service. Idéale à servir entrée; vos convives apprécieront cette douceur pour leur palais. Aussi; ce plat se sert idéalement avec assaisonnement (sel &... Lire la Suite →

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :